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Autores
Couturier, Michelle
1
Pedraza Roca, Manuel
1
Small, Robert W.
1
Bibliotecas depositarias
Biblioteca de Mayagüez
2
Biblioteca Encarnación Valdés
5
Tipos de ítem
Disco
1
Libro
4
Libro mb
1
Ubicaciones
Colección de PR BEV Tesis
1
Colección General bev
2
Sala de Referencia bev
2
Temas
Alcoholic beverages
7
Brewing
1
Wine and wine making
2
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Imagen de OpenLibrary
El libro de los cocteles
Helen Spence; fotografía : Peter Barry; traducción : Diorkitraductores
por
Spence, Helen
Detalles de publicación:
Madrid
EDISAN
1985
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.2 S744L E
.
valoración
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Imagen de OpenLibrary
Tainted booze the consumerʼs guide to urethane in alcoholic beverages
by Charles P. Mitchell & Michael F. Jacobson.
por
Mitchell, Charles P
Jacobson, Michael F
Edición:
4th. printing.
Detalles de publicación:
Washington, D.C.
Center for Science in the Public Interest
c1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
363.1929 M681t
.
valoración
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Portada de Syndetics
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El libro del bar
Manuel Pedraza Roca.
por
Pedraza Roca, Manuel
Detalles de publicación:
Madrid, España
Editorial Alianza
1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.872 P3719L
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Vinos, cervezas y licores caseros /
Michel Olivetto.
por
Olivetto, Michel
Edición:
1a ed.
Detalles de publicación:
Buenos Aires
Andrómeda
c2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TP548 .O558 2005
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Imagen de OpenLibrary
Alcohol policy information system
por
National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism U.S
Detalles de publicación:
Bethesda,MD:
Recursos en línea:
Haga clic para acceso en línea
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
HE 20.8326:AL 1
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Beverage basics understanding and appreciating wine, beer, and spirits
Robert W. Small and Michelle Couturier ; with Michael Godfrey on beer.
por
Small, Robert W
Couturier, Michelle
, 1947-
Godfrey, Michael
, 1959-
Detalles de publicación:
Hoboken, N.J.
Wiley
c2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TP505 .S63 2011
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Imagen de OpenLibrary
Desarrollo empresarial para la venta de bebidas alcohólicas artesanales Proyecto Empresarial
[electronic resource]
Jomar Rosado Morales, Luis M. Calzada Silva.
por
Rosado Morales, Jomar
Calzada Silva, Luis M
Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico. Escuela Graduada de Administración de Empresas
Detalles de publicación:
2013
Nota de disertación:
Proyecto Empresarial (Maestría en Administración de Empresas) -- Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, 2013.
Otro título:
Proyecto Empresarial
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
TPE 658.1107 R7885d Disc
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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