Nutrition: concepts and controversies / Frances Sienkiewicz Sizer and Ellie Whitney.
Idioma: Inglés Editor: Australia; Boston, Massachusetts : Cengage Learning, 2022Edición: Sixteenth editionDescripción: 584 pages; (A-1 - IN-21) : illustrationsTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9780357727614
- 23 613.2
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 613.2 S6256n 2020 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000002615766 |
Descripciones mejoradas de Syndetics:
Make better food choices and live a healthier life with NUTRITION: CONCEPTS AND CONTROVERSIES. More conversational than a pure-science text, this book explores the essentials of nutrition--including how the body breaks down and uses food, food safety, sports nutrition and special nutritional needs throughout the human life cycle--and asks you to weigh in on relevant debates, such as sustainable diets, the safety of supplements, genetically modified foods, how much is too much sugar, and "keto" and "paleo" diets. NUTRITION: CONCEPTS AND CONTROVERSIES is available with the MindTap learning platform, which offers self-quizzing and activities to propel your learning from memorization to mastery.
Includes bibliogaphical references and index.