Sabores con tradición : disfruta cocinando / Ana Duato, Zulema Duato.
Detalles de publicación: Barcelona : Roca Editorial de Libros, 2016.Edición: Primera EdiciónDescripción: 216 pages : illustrations ; 26 cmTipo de contenido:- text
- still image
- unmediated
- volume
- 9788416498222
- TX723.5 .S7 D838 2016
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| Libro | Biblioteca de Mayagüez Colección General mb | TX723.5 .S7 D838 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 50000003275509 |
Descripciones mejoradas de Syndetics:
Xulema and Ana Duato share their favorite recipes and offer a guide to what should always be in the Duato's pantry. Here they show the culinary legacy of their family, the ideal food for their children and the successful recipes created by the family. More than 80 recipes in a book full of photographs
Includes index.
On cover: "Recetas familiares".
Introducción. Recuerdos con amor -- Capítulo 1. La cocina de diario de Ana y Zulma -- Capítulo 2. Las recetas que se llevaron nuestros hijos -- Capítulo 3. Los platos favoritos de nuestra familia -- Capítulo 4. La cocina internacional en casa de Ana -- Capítulo 5. No era un sueño y tenía nombre: Masía Romani.
Es conocida la afición de la familia Duato por la cocina desde hace generaciones. Zulema y Ana Duato proceden de una familia donde la mesa y el buen comer les ha unido mucho. En este libro, las Duato compartirán con sus lectores sus recetas favoritas, el gusto de la familia, aquellos platos que consideran especiales, así como nos ofrecerán una guía de lo que nunca falta en la despensa de un Duato, cómo celebran las ocasiones especiales en familia, el legado culinario de la familia, cuáles son los platos ideales para sus hijos estudiantes, así como aquellas recetas de los platos más exitosos creados en familia y que Zulema cocina en su restaurante en Valencia. Más de 80 recetas y muchas más anécdotas en un libro repleto de fotografías y con un diseño de lujo. Porque todo sabe mucho mejor cuando queda en familia.