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Yo, el vino : discurso del académico de la Academia Aragonesa de Gastronomía / Víctor Guelbenzu ; presentación Juan Cacho Palomar.
Series Cuadernos de AragónDetalles de publicación: Zaragoza, España : Institución Fernando el Católico, 2015.Edición: Primera ediciónDescripción: 37 páginas ; 24 centímetrosISBN:- 9788499113715
- 23 864.62 G925y
Contenidos:
Resumen: Discurso del Académico de la Academia Aragonesa de Gastronomía, Víctor Guelbenzu, con presentación de Juan Cacho Palomar, en forma de diálogo entre el Vino y el propio Licenciado Guelbenzu, y compuesto por un exordio y tres jornadas en cumplimiento de la voluntad del autor hacia la Corporación
Presentación / por Juan Cacho Palomar -- Discurso académico Yo, el vino -- Exordio -- Primera jornada Ugarit -- Segunda jornada López de Corella -- Tercera jornada San Vicente.
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| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 864.62 G925y (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000002563842 |
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Presentación / por Juan Cacho Palomar -- Discurso académico Yo, el vino -- Exordio -- Primera jornada Ugarit -- Segunda jornada López de Corella -- Tercera jornada San Vicente.
Discurso del Académico de la Academia Aragonesa de Gastronomía, Víctor Guelbenzu, con presentación de Juan Cacho Palomar, en forma de diálogo entre el Vino y el propio Licenciado Guelbenzu, y compuesto por un exordio y tres jornadas en cumplimiento de la voluntad del autor hacia la Corporación
Referencia bibliográfica según el manual de estilo de APA (6ta ed.). Guelbenzu, V. (2015). Yo, el vino. Zaragoza, España: Institución Fernando el Católico.