Foodservice procurement purchasing for profit Marian C. Spears.
Detalles de publicación: Upper Saddle River, N.J. Merrill c1999.Descripción: xv, 526 p. ill. (some col.) 25 cmISBN:- 0024142417
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- TX911.3.P8 S64 1999
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| Libro | Biblioteca de Mayagüez Colección General mb | TX911.3 .P8 S64 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 50000003229365 |
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