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Autores
Fenton, Carroll Lane
1
Ingram, Christine
2
Lafon, Robert
1
Bibliotecas depositarias
Biblioteca de Mayagüez
1
Biblioteca Encarnación Valdés
8
Tipos de ítem
Libro
5
Referencia
4
Ubicaciones
Colección General bev
3
Colección General Juvenil
1
Sala de Referencia bev
4
Series
ACS symposium series
1
Temas
Cancer
1
Fruit
3
Vegetables
9
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Imagen de OpenLibrary
The Oxford book of food plants
illustrations by B. E. Nicholson, text by S. G. Harrison, G. B. Masefield [and] Michael Wallis.
por
Nicholson, Barbara
Harrison, Sydney Gerald
Wallis, Michael
Masefield, G. B. (Geoffrey Bussell)
Detalles de publicación:
London
Oxford University Press
1969
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
581.6 n624o
.
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Imagen de OpenLibrary
Enfermedades de las hortalizas
C.M. Messiaen y R. Lafon ; traducción y adaptación castellana de Pedro Camps Llunell.
por
Messiaen, Charles M
Lafon, Robert
[]
Detalles de publicación:
Barcelona
Oikos-Tau
1969
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
635.049 M585m E
.
valoración
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Imagen de OpenLibrary
Nueva cocina vegetariana
Ingrid Früchtel; traducción : Diorki
por
Früchtel, Ingrid
Detalles de publicación:
Madrid
Editorial Everest
1983
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.65 F944n E
.
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Imagen de OpenLibrary
A colour atlas of post-harvest diseases and disorders of fruits and vegetables
Anna L. Snowdon.
por
Snowdon, Anna L
Detalles de publicación:
Boca Raton
CRC Press
<1992- >
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
631.56 S674c v.1
.
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Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Plants that feed us the story of grains and vegetables.
por
Fenton, Carroll Lane
Kitchen, Herminie Broedel
, 1901-
[]
Detalles de publicación:
New York
J. Day Co.
[1956]
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
J 581 F342
.
valoración
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Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Food phytochemicals for cancer prevention /
Chi-Tang Ho, editor ... [et al.].
por
Ho, Chi-Tang
, 1944-
American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry
Series
ACS symposium series
; 547
Washington, DC :
American Chemical Society,
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(2)
Signatura topográfica:
616.994052 F686, ..
.
valoración
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Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Vegetarian cooking & vegetable classics
Roz Denny and Christine Ingram.
por
Denny, Roz
Ingram, Christine
Detalles de publicación:
London
Hermes House
c2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.5636 D412v
.
valoración
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Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
El gran libro de las verduras
Christine Ingram ; traducción : Anna M<U+00AA> Gil.
por
Ingram, Christine
Detalles de publicación:
Barcelona
Hermes House
c2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.5636 I 542g E
.
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Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Manipulación de alimentos en el sector hortofrutícola, hortalizas, verduras, hongos y frutas, cereales, leguminosa, tubérculos y frutos secos /
Ramón Bordería Vidal.
por
Bordería Vidal, Ramón
[author]
Edición:
Segunda edición
Fecha de copyright:
Jaén :
Formación Acalá,
2020
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX537 .B674 2020
.
valoración
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