Nutrición Lydia J. Roberts ; traducido al español y adaptado a Puerto Rico por Rosa Marina Torres, con la colaboración del grupo de profesoras de nutrición de la Escuela de Economía Doméstica, Facultad de Pedagogía, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras.

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Idioma: Detalles de publicación: Río Piedras Universidad de Puerto Rico, Editorial Universitaria 1981.Edición: 1. edDescripción: xxxv, 443 p. ill. 23 cmISBN:

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