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El sabor de Cuba René Vázquez Díaz ; fotografías de Merja Vázquez Díaz.
Series Los 5 sentidos ; 36Detalles de publicación: Barcelona Tusquets Editores 2002.Edición: 1a edDescripción: 213 p. ill. 23 cmISBN:- 8483108399
- 641.597291 V999s 21
- TX716.C9 V39 2002
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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| Libro | Biblioteca de Mayagüez Colección General mb | TX716 .C9 V39 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 50000002141074 | ||||||||||||||
| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 641.597291 V999s (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000002120759 |
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Descripciones mejoradas de Syndetics:
"El sabor de Cuba ofrece una vision profunda de las tradiciones gastronomicas cubanas. Su recetario no es el de un cocinero profesional, sino el de un escritor apasionado por los preparativos, los misterios y los placeres de la cocina. Al abandonar su pais"
Glosario.