Saltar al contenido principal
PUCPR
Su carrito está vacío.
Carrito
Listas
Sus listas
Ingrese para crear sus propias listas
Idiomas
Español
English
Iniciar sesión
Sus cookies consentidas
Historial de búsqueda
Buscar en el catálogo por:
Catálogo de biblioteca
Título
Autor
Tema
ISBN
ISSN
Series
Signatura topográfica
Buscar en el catálogo
Buscar el catálogo en:
Todas las bibliotecas
Biblioteca de Derecho Mons. Fremiot Torres Oliver
Biblioteca de Mayagüez
Biblioteca Encarnación Valdés
Biblioteca Escuela de Teología
Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo)
CARIBET Biblioteca Arquitectura
Búsqueda avanzada
Reservas para cursos
Búsqueda de autoridad
Bibliotecas
Iniciar sesión
Card number or username:
Contraseña:
Inicio
Búsqueda avanzada
Resultados de búsqueda para 'an:148175'
Refinar su búsqueda
Disponibilidad
Limitar a registros con ítems disponibles
Autores
Busquets Bonet, Jordi
2
Mayordomo Feliu, Tomás
3
Mazorriaga Rama, Asier
3
Bibliotecas depositarias
Biblioteca de Mayagüez
11
Biblioteca Encarnación Valdés
4
Tipos de ítem
Libro
9
Libro mb
3
Referencia
3
Ubicaciones
Colección General mb
10
Sala de Referencia bev
3
Sala de Referencia mb
1
Series
Cocina del Mundo
1
Técnico en panadería, repostería y confi...
1
Temas
Confectionery
3
Desserts
6
Pastry
15
Su búsqueda retornó 15 resultados.
Ordenar
Ordenar resultados por:
Ordenar por:
Relevancia
Popularidad (mayor a menor)
Popularidad (menor a mayor)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Signatura topográfica (0-9 a A-Z)
Signatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
De-resaltar
Resaltar
Seleccionar todo
Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Agregar al carrito
Agregar a la lista
Nueva lista
Resultados
Imagen de OpenLibrary
El arte de la repostería
textos de María Dolores Camps Cardona ; asesoramiento y realización de recetas Jordi Busquets Bonet.
por
Camps Cardona, María Dolores
Busquets Bonet, Jordi
Detalles de publicación:
Barcelona
Ediciones Nauta
1985
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(6)
Signatura topográfica:
641.865 A786, ..
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
El gran libro de la repostería
las recetas, entre las que se encuentran las preferidas de los autores, han sido recopiladas por Christian Teubner y Annette Wolter ; las fotografías han sido realizadas por Christian Teubner ; [traductor, Diorki].
por
Teubner, Christian
Wolter, Annette
Detalles de publicación:
Madrid
Everest
[1989]
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.865 T351g
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Delicias de la reposteria recetas faciles y sorprendentes para deleitar a los suyos
redacción y selección de textos: Marta Ghiglioni y Equipo Editorial.
por
Ghiglioni, Marta
Equipo Editorial
Detalles de publicación:
Buenos Aires
Latinbooks International
c2007
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX773 .G454 2007
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Para hoy delicias al horno.
Detalles de publicación:
Barcelona
Parragon
c2008
Otro título:
Delicias al horno
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.815 P221 E
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Buffet.
Edición:
Edición 2011
Detalles de publicación:
China
Lexus Editores
c2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
642.4 B9296
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Pastelitos y postres
edición,Christopher Mooney, Dawn Henderson; diseño, Jade Wheaton ; traducción, Agencia Central Ltda. Colombia.
por
Mooney, Christopher
Henderson, Dawn
Edición:
Primera edición en lengua española
Detalles de publicación:
Barcelona
Blume
2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX771 .S6318 2013
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Más allá de 1080 recetas de cocina : repostería /
Inés Ortega.
por
Ortega, Inés
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Madrid :
Alianza Editorial,
2015
Otro título:
Más allá de mil ochenta recetas de cocina
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX773 .O784 2015
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de OpenLibrary
Mis postres /
Angelita Alfaro.
por
Alfaro, Angelita
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Madrid :
OBERON,
2016
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX773 .A443 2016
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Repostería sana : recetas deliciosas con ingredientes sanos, naturales y nutritivos, y además sin gluten, lácteos ni azúcares refinados.
Henrietta Inman ; fotografía Lisa Linder ; [traducción: Remedios Diéguez Diéguez].
por
Inman, Henrietta
[author]
Linder, Lisa
[Photographer]
Diéguez Diéguez, Remedios
[translator]
Edición:
Primera Edición en lengua española
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona :
Blume,
c2016
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX773 .I563 2016
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Pasteles y tartas dulces /
edición Christopher Mooney, Dawn Henderson.
por
Mooney, Christopher
[editor]
Henderson, Dawn
[editor]
Series
Cocina del Mundo
Edición:
Primera edición en español
Detalles de publicación:
Londres :
BLUME,
2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX773 .P37818 2013
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería /
Ramón Moreno Santacreu y María Gema Morales Caraballo.
por
Moreno Santacreu, Ramón
[author]
Morales Caraballo, María Gema
[author]
Series
Técnico en panadería, repostería y confitería
Editor:
Madrid :
Ediciones Paraninfo,
2021
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX763 .M674 2021
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de OpenLibrary
El arte de repostería /
María Dolores Camps Cardona, I. Feijóo Z. ; asesoramiento y realización de recetas, Jordi Busquets Bonet.
por
Camps Cardona, María Dolores
[author]
Feijóo Z., I
Busquets Bonet, Jordi
Fecha de copyright:
Barcelona:
Nauta,
1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(4)
Signatura topográfica:
TX773 .C367 1999, ..
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Conservación en pastelería /
Raquel Herraros González, Tomás Mayordomo Feliu y Asier Mazorriaga Rama
por
Herreros González, Raquel
[author]
Mayordomo Feliu, Tomás
[author]
Mazorriaga Rama, Asier
[author]
Edición:
Primera edición
Editor:
Madrid :
Ediciones Paraninfo,
2025
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX773 .H477 2025
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Preelaboración de productos básicos de pastelería /
Asier Mazorriaga Rama y Tomás Mayordomo Feliu.
por
Mazorriaga Rama, Asier
[author]
Mayordomo Feliu, Tomás
[author]
Edición:
Segunda edición
Editor:
Madrid :
Paraninfo,
2024
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX773 .M693 2024
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería /
Tomás Mayordomo Feliu y Asier Marroriaga Rama.
por
Mayordomo Feliu, Tomás
[atuhor]
Mazorriaga Rama, Asier
[author]
Edición:
Segunda edición
Editor:
Madrid :
Ediciones Paraninfo,
2024
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX773 .M396 2024
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)