PUCPR Search for 'an:80378'

Introductory foods

By Bennion, Marion.
New York MacMillan Publishing Co. 1985 .
viii, 632 p.

Simplifica tus fiestas y celebraciones

By Storey, Martha.
Barcelona Oniro 1998 .
166 p. , Includes index. 848992046X

Tu... y tu dieta criolla

By Stella, Edgar.
Caguas, P. R. Imprenta Cártagena 1984 .
107 p.

Como congelar y conservar los alimentos en casa

By Paggi, Alice..
Barcelona Editorial De Vecchi 1984 .
270 p. 8431583126

Diccionario de gastronomía

By Delgado, Carlos.
Madrid Alianza 1985 .
234 p. 18 cm..
8420600997

Webster's new world dictionary of culinary arts /

By Labensky, Steven..
Upper Saddle River, NJ: | New Jersey: Prentice Hall. | Prentice hall, upper saddle river. 2001 .
v, 522 26 cm..
0130966223

Diccionario de gastronomía y hostelería; inglés-español, español-inglés /

By Méndez Trelles, Ignacio,.
Madrid, España: | Madrid España: Paraninfo. | Teresa Gomez- Mascaraque Peréz 1999 .
284 p. 24 cm..
842832557X

In good taste : a contemporary approach to cooking /

By Gielisse, Victor..
Upper Saddle River, New Jersey : Prentice Hall, 1999 .
xix, 444 p., (col. photo.) : , Includes index. 27 cm..
013591593

Synergistic food production management

By Becker, Cheri..
Upper Saddle River, New Jersey Prentice Hall 1999 .
x, 219 p. 28 cm..
0130833894

Comidas sanas, niños sanos guía de alimentación saludable para que sus hijos gocen de buena salud

By Swinney, Bridget.
Barcelona Ediciones Oniro, S.A. 2000 .
238 p. , Includes index. 24 cm..
8495456222

The great/Los grandes chefs of/de Puerto Rico

Baltimore, Md. Omni Arts 1997 .
141 p., vii, [8] p. , "A Spanish/English cookbook = Un libro de cocinar en Español e Ingles"--on cover. | Text in English and Spanish on facing pages. | Includes indexes in Spanish and English, and "Guide to the chefs' restaurants". 22 cm..
0942929128 (18.95)

Cocinando criollo vegetariano

By Romero, Milagros.
Hato Rey, P.R Publicaciones Puertorriqueñas 2000 .
152 p. 22 cm..
1881713997

Sabores del pasado / recetas de El Estuche;

By Moreno Blanco, Lácydes.
Colombia: | Santafé de bogotá: Voluntad; | Voluntad Intereses General; 1995 .
xiv, 311 p. , Includes index. | Includes original t.p. of v. 1 of the 5 volume work (originally published in 1878): El estuche : conocimientos útiles aplicados a la vida práctica, o sean, 8000 recetas y hechos diversos / compilados por John Truth. 2. ed. (J. Argáes). Bogotá : Librería de Jorge Pérez A., 1884. | "Con el ánimo de conservar el estilo y el espíritu de las recetas originales, hemos querido respetar la ortografía y la sintáxis de la época en que fueron escritas"--P. [iii]. 31 cm..
9580207720

101 recetas en 15 minutos

By Sanjuan, Maria G..
Madrid LIBSA 2000 .
157 p. 19 cm..
8476308752

Trucos para una cocina fácil

By Grixalba, Carlos..
Alcobendas, Madrid LIBSA Editorial 2002 .
160 p. 19 cm..
8466204520