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Lo mejor de la cocina española

By Comas, María Dolores..
Barcelona Geocolor 1979 .
94 p. 8474240719

La cocina y su arte

By Martínez, Jesús Manuel.
Barcelona CREDSA Ediciones y Publicaciones 1983 .
6 v.

Cocina asturiana

By Martínez, Elviro.
Madrid Everest 1991 .
279 p., [16] p. of col. plates , Includes index. 21 cm..
8424122372

Cocina moderna

By Cifuentes, Rosario.
Madrid Everest 1991 .
448 p. 22 cm..
8424122054

Cocina Catalana.

Madrid Susaeta 1988 .
87 p. 29 cm..
8430517219

Cocina basica

By Cifuentes, Rosario.
Madrid Editorial Everest 1991 .
378 p., [4] leaves of plates , Includes index. 21 cm..
8444122459

La cocina práctica /

Barcelona : Editorial Planeta, 1986 .
6 v. (1566 p.) ; 28 cm..
8432089206

Atlas del arte culinario /

By Navarro Rubio, P..
Barcelona: Jover; 1980 .
[86] p. , Cover title. 20 cm..
8470931741 | 8470931075

Spanish cooking

By Garner, Carolyn..
North Dighton, MA JG Press 1994 .
64 p. , Includes index. 28 cm..
1572150122

El cocinero puerto-riqueño o formulario para confeccionar toda clase de alimentos, dulces y pasteles , conforme a los preceptos de la química y la higiene y a las circunstancias especiales de lima y de las costumbres puerto-riqueñas

San Juan , P.R. Ediciones Puerto 2004 .
281p. , " Esta obra , que contiene cuanto de selecto se encuentra en los tratados que corren con más aceptación sobre el arte de cocina, es la primera de su clase que se publica en este país, y de la mayor utilidad para las amas de casa y para todo el que tenga interés en conservar su salud " . 24cm..
0942747706

La gran cocina /

Barcelona: Salvat; 1997 .
10 v. 28 cm..
8434596601