PUCPR Search for 'an:80406'

Gastronomy

By Jacobs, Jay..
New York Newsweek Books 1975 .
192 p. , Includes index. 27 cm..
0882251236. | 0882251244

Les dîners de gala.

New York Felicie 1973 .
322 p. , Text in English. 31 cm..
0960069216

The Horizon cookbook a treasury of 600 recipes from many centuries and many lands

New York American Heritage Press 1971 .
384 p. 29 cm..
0070303401

Libro de cocina ama de casa

San Juan, P. R. Editorial Turabo 1978 .
685 p. , Originally published as Libro de cocina para el ama de casa.

The complete book of steam cookery tasty and healthful dishes from around the world : with instructions on equipment and technique

By Castle, Coralie..
Los Angeles | New York J.P. Tarcher | Distributed by St. Martin's Press 1985 .
248 p. , Includes index.

La cocina internacional

By Della Rocca, Giorgio..
Barcelona Editors S.A. 1985 .
58 p. 8475610595 (set) | 8475610552

Las 100 recetas de cocina mas famosas del mundo recetario ilustrado de especialidades internacionales

By Göök, Roland..
Madrid Editorial Everest 1990 .
ca 192 p. , Includes indexes. | Titulo original: Die 100 berühmtesten Rezepte der Welt. 26 cm..
8424122062

La cocina de Henry Corona / Criolla - Internacional;

By Corona, Henry.
San Juan, Puerto Rico: Cultural Puertorriquña; 1988 .
525 p. 26 cm..

The Anthropologists' cookbook

New York Universe Books 1977 .
ix, 230 p. 0876633017

The New York times menu cook book

By Claiborne, Craig..
New York Harper & Row 1966 .
729 p. , Includes index.

El libro de los afectos culinarios

By Vázquez Arce, Carmen..
Río Piedras, P.R. Editorial Cultrual 1996 .
193 p. , Includes index.

The international menu speller

By Anderson, Kenneth.
New York Wiley 1993 .
202 p. 21 cm..
0471584355 (pbk. : alk. paper)

Sabores del pasado / recetas de El Estuche;

By Moreno Blanco, Lácydes.
Colombia: | Santafé de bogotá: Voluntad; | Voluntad Intereses General; 1995 .
xiv, 311 p. , Includes index. | Includes original t.p. of v. 1 of the 5 volume work (originally published in 1878): El estuche : conocimientos útiles aplicados a la vida práctica, o sean, 8000 recetas y hechos diversos / compilados por John Truth. 2. ed. (J. Argáes). Bogotá : Librería de Jorge Pérez A., 1884. | "Con el ánimo de conservar el estilo y el espíritu de las recetas originales, hemos querido respetar la ortografía y la sintáxis de la época en que fueron escritas"--P. [iii]. 31 cm..
9580207720

La vuelta al mundo en 100 famosas recetas /

By Conti, Laura..
Bogotá, Colombia: Voluntad; 1994 .
231 p. , Includes index. | Illustrations on lining papers. | Traducción de : Dine around the world, c.1988. 33 cm..
9580208565

Junior Worldmark encyclopedia of foods and recipes of the world /

By Hanson, Karen..
Detroit, MI; U X L: 2002 .
4 v. , Profile the food, recipes, and culture of sixty countries. 24 cm..
078765423X

El chef en casa / cocina latinoamericana e internacional;

Bogotá Zamora 2003 .
5 v. (400 p.) 29 cm..
9586771474

La cocina de Giovanna recetario # 16

By Huyke, Giovanna.
San Juan , Puerto Rico Advanced Graphic Printing 2002 .
72p. , Cover title 21cm..

La cocina de Giovanna primera temporada

By Huyke, Giovanna.
Río Piedras , Puerto Rico; Tree A Press: 2006 .
99p. , Includes index. 21cm..

1000 recetas rápidas en 10-15-20 min cocina internacional

By Darbonne, Caroline..
Barcelona, España Reditar Libros 2006 .
455 p. , Translation of: 1000 recettes rapides. | Includes index. 26 cm..
8496449092

Cocina y repostería : recetario /

By Benítez-Alahija Sánchez, Federico..
Madrid : Paraninfo, 2007 .
xiv, 500 p. ; 24 cm..
8497325176

Escuela de cocina /

By Wolf-Cohen, Elizabeth..
Madrid : Editorial LIBSA, 2006 .
224 p. : , Translation of: The cook's companion. | Includes index. 21 cm..
8466210768

Delicias de la reposteria recetas faciles y sorprendentes para deleitar a los suyos

Buenos Aires Latinbooks International 2007 .
264 p. 29 cm..
9789974805446

Sal ! restaurantes Puerto Rico 2008.

San Juan, P.R. El Día 2008 .
175 p. , Title from cover. 21 cm..
9780970203427 | 097020342X

Secretos de cocina de una abuela de Salinas

By Rolón Colón, Aracelis.
Hato Rey,P.R. Publicaciones Puertorriqueñas 2011 .
xx,179 p. 24 cm..
9781935606369

La cocina internacional de Lolita Candales /

By Candales Vda. de López, María Dolores..
[S.l.] [s.n.] 2010 .
V.1 , Tomo I,Colombia,Cuba,México 9780615364650

La cocina de Giovanna Huyke recetas variadas, fáciles y saludables

By Huyke, Giovanna.
Río Piedras, PR Three A Press 2008 .
104 p. 21.5 cm..
9492268273

Platos del mundo : más de 170 platos salados, consejos culinarios y trucos /

By Laurance, Bernard.
Barcelona : Blume, 2016 .
285 pages : , Translation of: Le grain de sel de Bernard. | Includes indexes. 25 cm..
9788416138708