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El azúcar como hacedor de historia y de comunidades

By Rodríguez y Rodríguez, Alberto..
Santo Domingo, República Dominicana Editora Universitaria, UASD 1985 .
114 p. 21 cm..

Santa Juana y Mano Manca : auge y decadencia del azúcar en el valle del Turabo en el siglo XX /

By Acosta Lespier, Ivonne.
Río Piedras, P.R. : Editorial Cultural , 1995 .
156 p. 22 cm..

Ensenada ; cien años de historia 1903-2003 /

By Collado Salazar, Rubén.
Ensenada, PR: Instiruto de Cultura Puertorriqueña, 2005 .
102 p. 27 cm..

La esclavitud blanca o el imperio de la burocracia deducciones acerca del estado de oreción en que viven los trabajadores de la Compañía Azucarera, Guánica Centrale

By Vargas Rodríguez, Pedro..
Guánica, P.R. Tip. Brisas del Caribe 1918 .
xviii, 86 p. , "Para que sirva de prólogo" and several short articles signed: Eutimio Macaruso.

EL final de la industria azucarera en Puerto Rico

By Zayas Rivera, Duhamel.
[S.l. s.n. ] 2008 .
xii, 651 p. , "Los últimos cinco (5) años de la industria azucarera de Puerto Rico y la Operación de la Industria por Empresas de Colonos 2001-2005" 27 cm..
9781596085800

Inventos para el azúcar historia tecnológica puertorriqueña, siglo XIX

By Cabrera Salcedo, Lizette..
[San Juan, P.R.] Instituto de Cultura Puertorriqueña 2007 .
45 p. , Cover title. 22 cm..

De los bueyes al vapor caminos de la tecnología del azúcar en Puerto Rico y el Caribe

By Cabrera Salcedo, Lizette..
San Juan, P.R. La Editorial de la Universidad de Puerto Rico 2010 .
497 p., [8] p. of plates 26 cm..
9780847711314

La caña de azúcar en el proceso histórico de cinco pueblos al sur de Puerto Rico : Arroyo, Guayama, Salinas, Santa Isabel y Juana Díaz /

By Burgos Malavé, Eda M..
San Juan, Puerto Rico : [publicación de la autora], 2021 .
xxx, 545 páginas: ilustraciones; fotografías; , Pintura de la portada del libro: Edgardo Pérez. 9781641315616