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Las recetas de Mamá Aida
Nydia Ivette Girod Solivan.
por
Girod Solivan, Nydia Ivette
Detalles de publicación:
[Puerto Rico
s.n.]
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.59 G526r 2011
.
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Las mejores recetas de la cocina Feng Shui
Alejandro Armiñán.
por
Armiñán , Alejandro
Series
Colección Alternativas
. 4.
Detalles de publicación:
Madrid , España
Ojos de papel
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.563 A729m 2004
.
valoración
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Procesos básicos de producción culinaria José Luis Armendariz Sanz
por
Armendáriz Sanz, José Luis
Series
PCPI Hostelería y turismo-Ayudante de cocina
Edición:
1 st ed.
Detalles de publicación:
Madrid
Paraninfo
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX723.5 .A76 2012
.
valoración
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Técnicas elementales de preelaboración
José Luis Armendáriz Sanz
por
Armendáriz Sanz, José Luis
Series
PCPI Hostelería y turismo-Ayudante de cocina
Edición:
1 st ed.
Detalles de publicación:
Madrid
Paraninfo
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX715 .A76 2012
.
valoración
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Delicias navideñas
compilador Luis Carlos Valenzuela Jaimes.
por
Valenzuela Jaimes, Luis Carlos
Edición:
Primera edición.
Detalles de publicación:
Bogotá, D.C.
Editorial Educativa Kingkolor
2009
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo)
(1)
Signatura topográfica:
641.5686 D353
.
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Recetas contadas : las recetas de una periodista /
Wilda Rodríguez.
por
Rodríguez, Wilda
[autora]
Idioma:
Español
Editor:
San Juan, Puerto Rico :
[nombre de publicador no identificado],
2021
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
P.R. 641.59 R6962r
.
valoración
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Cocina simplemente deliciosa 2 /
Ron Kalenuik.
por
Kalenuik, Ron
[author]
Fecha de copyright:
Ontario, Canada :
Magnanimity House Publishers,
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX661 .K354 1994
.
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Hablando con la boca llena : diccionario gastronómico /
Jorge L. Méndez Rodríguez-Arencibia
por
Méndez Rodríguez-Arencibia, Jorge L
, (1950- )
[autor]
Series
Publicaciones de la Oficina del Historiador de la Ciudad
Idioma:
Español
Editor:
La Habana Vieja, Cuba :
Ediciones Boloña
2012
Otro título:
Diccionario gastronómico.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
R 641.03 M5383h
.
valoración
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Lo mejor de mi cocina /
Giovanna Huyke
por
Huyke, Giovanna
[autora]
Idioma:
Español
Editor:
Naguabo, Puerto Rico :
Ediciones Enserio,
2025
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
P.R. 641.5972 H987m 2025
.
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