Oliver, Raymond. <br/><br/>
La cocina: su técnica, sus secretos. 
Fotografías de Ch. Affif; traducción de Juan Cabané. 
 - Barcelona  Ediciones Omega  [1968] 
 - 863 p.  illus. (part col.) 
<br/><br/> Translation of : La cuisine. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>91006197  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cookery, French.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX719  / .O35 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5/944