00728nam a2200157Ia 450000100060000000300050000600500170001100800410002810000380006924501030010726000550021030000220026550502260028765000290051370000280054257129BIBL20160527190355.0920414|1983||||sp a   |||||||00010|spa|d10aMartínez, Jesús Manuel2Local13aLa cocina y su artecautor textos, Jesús Manuel Martínez ; revisión general, Isabel Mayoral.0 aBarcelonabCREDSA Ediciones y Publicacionesc1983.  a6 v.bill. (col.)0 av. 1. Entremeses. Platos fríos. Sopas. Pastas. Salsas. --v. 2. Verduras. Potajes. Arroz. -- v. 3. Huevos. Pastas. Salsas. -- v. 4. Pescados. Mariscos. --v. 5. Carnes. Aves. Caza. -- v. 6. Postres. Dulces. Quesos. Vinos. 0aCookery, Spanish.2Local10aMayoral, Isabel.2Local