todas las recetas, técnica e ingredientes que necesitas para cocinar como el mejor Televisión Española sp 2021 Decimoquinta edición: octubre de 2021 spa 442 pages : color photographs ; 27 cm. La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin. includes indexes. Televisión Española. Cooking Recipes Cookbooks TX715 .M378 2020 9788467058895 120830 20231213102917.0