01535 a2200289 4500 OSt 20231213102917.0 120830t2021 sp a|||gr|||| 000 0 spa d 9788467058895 ost TX715 .M378 2020 La Biblia de MasterChef : todas las recetas, técnica e ingredientes que necesitas para cocinar como el mejor. Decimoquinta edición: octubre de 2021 Barcelona : Espasa Calpe, 2020. 442 pages : color photographs ; 27 cm. rdacontent text rdacontent still images rdamedia unmediated rdacarrier volume includes indexes. La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin. Televisión Española. 177646 Masterchef. Cooking. 80417 Recipes. Cookbooks 213151 Televisión Española. 177646 6 lcc 301001 301001 0 0 lcc 0 0 12 12 7 2023-11-10 35 = University Books Inc. 75.00 1 4 TX715 .M378 2020 50000003295457 2024-04-08 15:51:41 2024-01-11 c. 1 75.00 2023-11-10 6