producción y cadena de suministros Jacobs, F. Robert creator author Chase, Richard B. author text mx 2022 Décimosexta edición. monographic spa eng xxiv, 725 pages : illustrations ; 27 cm. En este libro, además de transmitirle un conjunto de habilidades y herramientas que realmente puede aplicar, se estudian los temas candentes en los negocios de hoy con material actualizado y de alto nivel: reducción del costo de los procesos de la cadena de suministro, integración y colaboración con clientes y proveedores, sostenibilidad y minimización del costo a largo plazo de los productos y procesos. Cada capítulo está organizado por objetivos de aprendizaje concisos que se alcanzan a través del material de final de capítulo que incluye conexiones de conceptos, preguntas para discusión, preguntas objetivo y un examen de práctica. Cada capítulo tiene un contenido analítico que vincula las decisiones a los datos relevantes y modelos matemáticos que se utilizan para estructurar los datos para la toma de decisiones. Las aplicaciones, que van desde la fabricación de alta tecnología hasta el servicio de alto contacto, se utilizan en el tratamiento equilibrado de los temas tradicionales del campo. Sección uno. ESTRATEGIA, PRODUCTOS Y CAPACIDAD -- 1. Introducción -- 2. Estrategia -- 3. Diseño de productos y servicios -- 4. Proyectos -- 5. Gestión estratégica de la capacidad -- 5S. Análisis de inversión -- 6. Curvas de aprendizaje -- Sección dos. PROCESOS DE FABRICACIÓN Y SERVICIO -- 7. Procesos de fabricación -- 7S. Tecnología de fabricación -- 8. Disposición de las instalaciones -- 9. Procesos de servicio -- 9S. Atención sanitaria -- 10. Análisis y simulación de la línea de espera -- 11. Diseño y análisis de procesos -- 11S. Consultoría de operaciones -- 12. Calidad Six Sigma -- 13. Control estadístico de calidad -- Sección tres. PROCESOS DE CADENA DE SUMINISTRO -- 14. Cadenas de suministro ajustadas -- 15. Logística, distribución y transporte -- 16. Abastecimiento y adquisiciones globales -- Sección cuatro. PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA OFERTA Y LA DEMANDA -- 17. Internet de las cosas y ERP -- 18. Previsión -- 19. Planificación de ventas y operaciones -- 19S. Programación lineal con Excel Solver -- 20. Gestión de inventario -- 21. Planeación de requisitos de materiales -- 22. Programación del centro de trabajo -- 22S. Teoría de las restricciones -- APÉNDICES. general F. Robert Jacobs, Richard B. Chase ; revisión técnica, Dídimo Antonio Dewar Valdelamar, Joaquín Orduña Trujillo. Translation of: Operations and supply chain management, 15th ed. ©2018. Includes index. Production management Business logistics TS155 .J2718 2022 658.5 9781456291174 EVLG 120830 20250314114156.0 spa