03391aam a2200301 4500003000400000005001700004008004100021020001800062040002400080041001300104050002400117082001400141100003100155245020500186250002900391264006100420300004700481336002600528337002800554338002700582500007800609500002000687505125600707520104601963650002603009650002303035700003103058OSt20250314114156.0120830t2022 mx a|||gr|||| 001 0 spa d a9781456291174 aEVLGbspaerdacost aspaheng 4aTS155 b.J2718 2022 223a658.5 aJacobs, F. Robert eauthor10aAdministración de operaciones : bproducción y cadena de suministros / cF. Robert Jacobs, Richard B. Chase ; revisión técnica, Dídimo Antonio Dewar Valdelamar, Joaquín Orduña Trujillo.  aDécimosexta edición. 1aCiudad de México :bMcGraw-Hill Interamericana,c2022. axxiv, 725 pages :billustrations ;c27 cm. 2rdacontentbtxtatext 2rdamediabnaunmediated 2rdacarrierbncavolume aTranslation of: Operations and supply chain management, 15th ed. ©2018. aIncludes index. aSección uno. ESTRATEGIA, PRODUCTOS Y CAPACIDAD -- 1. Introducción -- 2. Estrategia -- 3. Diseño de productos y servicios -- 4. Proyectos -- 5. Gestión estratégica de la capacidad -- 5S. Análisis de inversión -- 6. Curvas de aprendizaje -- Sección dos. PROCESOS DE FABRICACIÓN Y SERVICIO -- 7. Procesos de fabricación -- 7S. Tecnología de fabricación -- 8. Disposición de las instalaciones -- 9. Procesos de servicio -- 9S. Atención sanitaria -- 10. Análisis y simulación de la línea de espera -- 11. Diseño y análisis de procesos -- 11S. Consultoría de operaciones -- 12. Calidad Six Sigma -- 13. Control estadístico de calidad -- Sección tres. PROCESOS DE CADENA DE SUMINISTRO -- 14. Cadenas de suministro ajustadas -- 15. Logística, distribución y transporte -- 16. Abastecimiento y adquisiciones globales -- Sección cuatro. PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA OFERTA Y LA DEMANDA -- 17. Internet de las cosas y ERP -- 18. Previsión -- 19. Planificación de ventas y operaciones -- 19S. Programación lineal con Excel Solver -- 20. Gestión de inventario -- 21. Planeación de requisitos de materiales -- 22. Programación del centro de trabajo -- 22S. Teoría de las restricciones -- APÉNDICES. aEn este libro, además de transmitirle un conjunto de habilidades y herramientas que realmente puede aplicar, se estudian los temas candentes en los negocios de hoy con material actualizado y de alto nivel: reducción del costo de los procesos de la cadena de suministro, integración y colaboración con clientes y proveedores, sostenibilidad y minimización del costo a largo plazo de los productos y procesos. Cada capítulo está organizado por objetivos de aprendizaje concisos que se alcanzan a través del material de final de capítulo que incluye conexiones de conceptos, preguntas para discusión, preguntas objetivo y un examen de práctica. Cada capítulo tiene un contenido analítico que vincula las decisiones a los datos relevantes y modelos matemáticos que se utilizan para estructurar los datos para la toma de decisiones. Las aplicaciones, que van desde la fabricación de alta tecnología hasta el servicio de alto contacto, se utilizan en el tratamiento equilibrado de los temas tradicionales del campo. 0aProduction management 0aBusiness logistics aChase, Richard B.,eauthor