Bowie, David creator author Buttle, Francis. author Brookes, Maureen. author Mariussen, Anastasia. author mx 2020 Primera edición spa 407 pages : illustrations ; 24 cm. Este libro es un texto introductorio que muestra cómo aplicar los principios del marketing en la industria de la hospitalidad. Contiene ejemplos y casos de estudio, que encontrará en Coaching Trillas, los cuales muestran de qué manera las ideas y los conceptos pueden ser aplicados con éxito en situaciones laborales verdaderas. Asi mismo, enfatiza asuntos y temas como la sustentabilidad, la responsabilidad corporativo-social y la mercadotecnia relacional; describe el impacto que han tenido en la hospitalidad tanto el marketing como el internet, mediante los cuales se aprovecha e incluye una amplia gama de herramientas de aprendizaje. Esta edición comprende tópicos como: Uso de tecnología y medios sociales; el poder del consumidor y su efecto en la toma de decisiones; innovaciones en el diseño y embalaje de producto; mercadotecnia ética y marketing sustentable. Recursos actualizados en línea que incluyen bancos de preguntas para la evaluación y enlaces web. Casos de estudio internacionales que abarcan una gran variedad de establecimientos, tales como cafés, hoteles y restaurantes. Preguntas para comentar y consolidar el aprendizaje de los estudiantes al final de cada uno de los capítulos. Escrita de una manera clara, esta obra está dirigida específicamente a los estudiantes de cursos de hospitalidad y turismo, quienes podrán explorar en la práctica los buenos ejemplos del marketing de la hospitalidad. Introducción al marketing de la hospitalidad -- Marketing del preencuentro -- Marketing del encuentro -- Marketing del posencuentro -- El plan de marketing. David Bowie, Francis Buttle, Maureen Brookes y Anastasia Mariussen. Translation of: Hospitality marketing. Includes bibliographical references and index. Hospitality industry Marketing Hotels Marketing TX911.3 .M318 B69 2020 647.94 9786071740281 EVLG 120830 20240528153939.0 spa