Burgos Malavé, Eda M.

La caña de azúcar en el proceso histórico de cinco pueblos al sur de Puerto Rico : Arroyo, Guayama, Salinas, Santa Isabel y Juana Díaz / Eda M. Burgos Malavé. - San Juan, Puerto Rico : [publicación de la autora], 2021 - xxx, 545 páginas: ilustraciones; fotografías;

Pintura de la portada del libro: Edgardo Pérez.

Incluye referencias bibliográficas y apéndices.

Incluye disco compacto con 533 fotos.

9781641315616


Sugar cane--Puerto Rico (South Area)--History
Sugar trade--Puerto Rico (South Area)--History
Sugar factories--Puerto Rico (South Area)

338.17361