Foster, Dennis. <br/><br/>
El negocio de la hospitalidad :  operaciones y manejo del departamento administrativo / 
Dennis L. Foster. 
 - 1 online resource (194 pages) 
<br/><br/> Translation of: The business of hospitality: back office operations and administration. 
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/>El negocio de la hospitalidad: operaciones y manejo del departamento administrativo -- Página Legal -- Contenido -- Prefacio -- Capítulo 1. Hospitalidad, alojamiento y el departamento administrativo -- Capítulo 2. Conceptos básicos del negocio hotelero -- Capítulo 3. Organización del departamento administrativo -- Capítulo 4. Funciones y operaciones de las habitaciones -- Capítulo 5. Contabilidad básica de un hotel -- Capítulo 6. Reportes financieros -- Capítulo 7. Planeación financiera -- Capítulo 8. Relaciones humanas -- Guía de estudio -- Glosario -- Índice. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781615029709 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hotel management.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Electronic books.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.3 .M27  / F754 1995 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>64794068