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    <subfield code="a">1 Objetivos de la unidad Estequiometr&#xED;a -- Introducci&#xF3;n -- Bases de la estequiometr&#xED;a -- Unidad de cantidad de sustancia: el mol -- Masa f&#xF3;rmula y masa molar -- Volumen molar 98 uma -- Conversiones masa-mol-volumen -- Composici&#xF3;n porcentual de una sustancia L de cloro   17.1 L -- Composici&#xF3;n porcentual a partir de la f&#xF3;rmula -- Composici&#xF3;n porcentual a partir -- F&#xF3;rmula emp&#xED;rica o m&#xED;nima y f&#xF3;rmula molecular o verdadera -- Determinaci&#xF3;n de las f&#xF3;rmulas emp&#xED;ricas -- Determinaci&#xF3;n de las f&#xF3;rmulas moleculares -- Reacciones qu&#xED;micas y estequiometr&#xED;a -- Procesos qu&#xED;micos y el reactivo limitante -- Determinaci&#xF3;n del reactivo limitante -- Rendimiento de las reacciones -- Contaminaci&#xF3;n del aire -- Contaminantes primarios y secundarios -- Inversi&#xF3;n t&#xE9;rmica -- Esmog -- Lluvia &#xE1;cida solar -- &#xCD;ndice de calidad del aire -- Contaminaci&#xF3;n del agua -- Origen de la contaminaci&#xF3;n del agua -- Contaminaci&#xF3;n del agua en zonas urbanas -- Contaminaci&#xF3;n del agua en zonas industriales -- Consecuencias de la contaminaci&#xF3;n del agua -- Tratamiento de aguas contaminadas -- Resumen -- Actividades de aprendizaje -- Experiencia en laboratorio -- Problemas complementarios -- Autoevaluaci&#xF3;n -- Glosario -- Bibliografia -- 2 Sistemas dispersos -- Introducci&#xF3;n -- Mezclas homog&#xE9;neas y heterog&#xE9;neas -- Elementos, compuestos y mezclas -- M&#xE9;todos de separaci&#xF3;n de mezclas -- Disoluciones, coloides y suspensiones -- Disoluciones -- Tipos de disoluciones -- Propiedades coligativas -- Disoluciones isot&#xF3;nicas, hipot&#xF3;nicas e hipert&#xF3;nicas -- Coloides -- Tipos de dispersiones coloidales -- Estabilidad de los coloides -- Propiedades especiales de los coloides -- Efecto de movimiento browniano -- Efecto de adsorci&#xF3;n -- Floculaci&#xF3;n -- Di&#xE1;lisis -- Suspensiones -- Concentraci&#xF3;n de las disoluciones -- Formas de expresar la concentraci&#xF3;n.</subfield>
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    <subfield code="a">Concentraci&#xF3;n en unidades f&#xED;sicas -- Concentraci&#xF3;n en peso -- Porcentaje en masa -- Concentraci&#xF3;n en unidades qu&#xED;micas -- Molaridad -- Fracci&#xF3;n molar -- Normalidad -- Relaci&#xF3;n entre molaridad y normalidad -- Resumen -- Actividades de aprendizaje -- Experiencia laboral -- Problemas complementarios -- Autoevaluaci&#xF3;n -- Glosario -- Bibliograf&#xED;a -- 3 Compuestos del carbono -- Introducci&#xF3;n -- Estructura molecular de los compuestos del carbono -- Configuraci&#xF3;n electr&#xF3;nica del carbono e hibridaci&#xF3;n -- Cadenas carbonadas e isomer&#xED;a -- Tipos de cadenas carbonadas -- Descripci&#xF3;n de los tipos de cadenas carbonadas -- Representaci&#xF3;n de las mol&#xE9;culas org&#xE1;nicas -- F&#xF3;rmula semidesarrollada -- F&#xF3;rmula desarrollada o estructural -- Isomer&#xED;a -- Hidrocarburos -- Alcanos -- Nomenclatura de los alcanos -- Propiedades f&#xED;sicas de los alcanos -- Los alcanos en la vida cotidiana de -- Cicloalcanos -- Alquenos -- Nomenclatura de los alquenos -- Propiedades f&#xED;sicas de los alquenos -- Los alquenos en la vida cotidiana -- Cicloalquenos -- Alquinos -- Nomenclatura de los alquinos -- Propiedades f&#xED;sicas de los alquinos -- Los alquinos en la vida cotidiana -- Arom&#xE1;ticos -- Nomenclatura de los arom&#xE1;ticos -- Propiedades f&#xED;sicas de los arom&#xE1;ticos -- Los arom&#xE1;ticos en la vida -- Grupos funcionales -- Alcoholes -- Nomenclatura de los alcoholes -- Propiedades f&#xED;sicas de los alcoholes -- Los alcoholes en la vida cotidiana -- &#xC9;teres -- Nomenclatura de los &#xE9;teres -- Propiedades f&#xED;sicas de los &#xE9;teres -- Los &#xE9;teres en la vida cotidiana -- Aldeh&#xED;dos -- Nomenclatura de los aldeh&#xED;dos CH3 CH3 Br CH3 CH2 CHO CH CH 5 4 3 2 1 -- Propiedades f&#xED;sicas de los aldeh&#xED;dos -- Los aldeh&#xED;dos en la vida cotidiana -- Cetonas -- Nomenclatura de las cetonas -- Propiedades f&#xED;sicas de las cetonas -- Las cetonas en la vida cotidiana -- &#xC1;cidos carbox&#xED;licos -- Nomenclatura de los &#xE1;cidos carbox&#xED;licos.</subfield>
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    <subfield code="a">Sales de &#xE1;cidos carbox&#xED;licos -- Propiedades f&#xED;sicas de los &#xE1;cidos carbox&#xED;licos -- Los &#xE1;cidos carbox&#xED;licos en la vida cotidiana -- &#xC9;steres -- Nomenclatura de los &#xE9;steres -- Propiedades f&#xED;sicas de los &#xE9;steres -- Los &#xE9;steres en la vida cotidiana -- Amidas -- Nomenclatura de las amidas -- Propiedades f&#xED;sicas de las amidas -- Las amidas en la vida cotidiana -- Aminas -- Nomenclatura de las aminas -- Aminas primarias -- Aminas secundarias y terciarias -- Propiedades f&#xED;sicas de las aminas -- Las aminas en la vida cotidiana -- Halogenuros de alquilo -- Nomenclatura de los halogenuros de alquilo -- Propiedades f&#xED;sicas de los halogenuros de alquilo -- Los halogenuros de alquilo en la vida cotidiana -- Resumen -- Actividades de aprendizaje -- Experiencias en el laboratorio -- Problemas complementarios -- Autoevaluaci&#xF3;n -- Glosario -- Bibliograf&#xED;a -- 4 Macromol&#xE9;culas -- Introducci&#xF3;n -- Importancia de las macromol&#xE9;culas naturales -- Carbohidratos -- Clasificaci&#xF3;n de los carbohidratos -- Monosac&#xE1;ridos y disac&#xE1;ridos -- Polisac&#xE1;ridos -- L&#xED;pidos -- Clasificaci&#xF3;n de los l&#xED;pidos -- Grasas y aceites -- Prote&#xED;nas -- Estructuras de las prote&#xED;nas -- Clasificaci&#xF3;n de las prote&#xED;nas -- &#xC1;cidos nucleicos, la base qu&#xED;mica de la herencia -- Estructuras del DNA y del RNA -- Macromol&#xE9;culas sint&#xE9;ticas -- Pol&#xED;meros de adici&#xF3;n -- Pol&#xED;meros de condensaci&#xF3;n -- Pol&#xED;meros termopl&#xE1;sticos y termoestables -- Resumen -- Actividades de aprendizaje -- Experiencias en el laboratorio -- Problemas complementarios -- Autoevaluaci&#xF3;n -- Glosario -- Bibliograf&#xED;a -- Respuestas a las Autoevaluaciones.</subfield>
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