bioquímica ilustrada Rodwell, Victor W. Bender, David A 1946- Botham, Kathleen M. Kennelly, Peter J. Weil, P. Anthony. Merediz, Jahel editor. Miramar Outsourcing traductor. text mx México D.F McGraw Hill Interamericana 2018 2018 Trigésima primera edición / monographic spa eng

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x, 782 pages : illustrations ; 27 cm. Los autores y editores se complacen en presentar la trigésima primera edición de Bioquímica Ilustrada de Harper. La primera edición, titulada Bioquímica de Harper, se publicó en 1939, bajo la única autoría del Dr. Harold Harper, en la Facultad de Medicina de la Universidad de California, San Francisco, California. Titulado en la actualidad Bioquímica Ilustrada de Harper, el libro continúa, como al principio se propuso, proporcionando una revisión concisa de los aspectos más relevantes de la bioquímica para el estudio de la medicina. Varios autores han contribuido a ediciones subsecuentes de este texto sobre bioquímica medicamente orientado, que ahora está cumpliendo sus notables 79 años. Sección I: Estructuras y funciones de las proteínas y las enzimas -- Capítulo 1: Bioquímica y medicina -- Capítulo 2: Agua y pH -- Capítulo 3: Aminoácidos y péptidos -- Capítulo 4: Proteínas: determinación de la estructura primaria -- Capítulo 5: Proteínas: estructuras de categoría superior -- Sección II: Enzimas: cinética, mecanismo, regulación y función de los metales de transición -- Capítulo 6: Proteínas: mioglobina y hemoglobinas -- Capítulo 7: Enzimas: mecanismo de acción -- Capítulo 8: Enzimas: cinética -- Capítulo 9: Regulación de las actividades enzimáticas -- Capítulo 10: Los roles bioquímicos de los metales de transición -- Sección III: Bioenergética -- Capítulo 11: Bioenergética: la función del ATP -- Capítulo 12: Oxidación biológica -- Capítulo 13: La cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa -- Sección IV: Metabolismo de los carbohidratos -- Capítulo 14: Visión general del metabolismo y la disposición de los combustibles metabólicos -- Capítulo 15: Carbohidratos de importancia fisiológica -- Capítulo 16: El ciclo del ácido cítrico: la ruta central del metabolismo de carbohidratos, lípidos y aminoácidos -- Capítulo 17: Glucólisis y oxidación del piruvato -- Capítulo 18: Metabolismo de glucógeno -- Capítulo 19: Gluconeogénesis y el control de la glucosa en sangre -- Capítulo 20: La vía de la pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de las hexosas -- Sección V: Metabolismo de los lípidos -- Capítulo 21: Lípidos de importancia fisiológica -- Capítulo 22: Oxidación de ácidos grasos: la cetogénesis -- Capítulo 23: Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides -- Capítulo 24: El metabolismo de los acilgliceroles y los esfingolípidos -- Capítulo 25: Transporte y almacenamiento de lípidos -- Capítulo 26: Síntesis, transporte y excreción del colesterol -- Sección VI: Metabolismo de proteínas y aminoácidos -- Capítulo 27: Biosíntesis de los aminoácidos nutricionalmente no esenciales -- Capítulo 28: Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de los aminoácidos -- Capítulo 29: Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos -- Capítulo 30: Conversión de aminoácidos en productos especializados -- Capítulo 31: Porfirinas y pigmentos biliares -- Sección VII: Estructura, función y replicación de macromoléculas informacionales -- Capítulo 32: Nucleótidos -- Capítulo 33: Metabolismo de los nucleótidos de purina y pirimidina -- Capítulo 34: Estructura y función del ácido nucleico -- Capítulo 35: Organización, replicación y reparación del DNA -- Capítulo 36: Síntesis, procesamiento y modificación del RNA -- Capítulo 37: La síntesis de proteínas y el código genético -- Capítulo 38: Regulación de la expresión génica -- Capítulo 39: Genética molecular, DNA recombinante y tecnología genómica -- Sección VIII: Bioquímica de la comunicación extracelular e intracelular -- Capítulo 40: Membranas: estructura y función -- Capítulo 41: La diversidad del sistema endocrino -- Capítulo 42: Transducción de señal y acción hormonal -- Sección IX: Temas especiales (A) -- Capítulo 43: Nutrición, digestión y absorción -- Capítulo 44: Micronutrientes: vitaminas y minerales -- Capítulo 45: Radicales libres y nutrientes antioxidantes -- Capítulo 46: Glucoproteínas -- Capítulo 47: Metabolismo de los xenobióticos -- Capítulo 48: Bioquímica clínica -- Sección X: Temas especiales (B) -- Capítulo 49: Tráfico intracelular y clasificación de las proteínas -- Capítulo 50: La matriz extracelular -- Capítulo 51: Músculo y citoesqueleto -- Capítulo 52: Proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas -- Capítulo 53: Glóbulos rojos -- Capítulo 54: Glóbulos blancos -- Sección XI: Temas especiales (C) -- Capítulo 55: Hemostasia y trombosis -- Capítulo 56: Cáncer: una visión general -- Capítulo 57: La bioquímica del envejecimiento -- Capítulo 58: Historias de casos bioquímicos. general Víctor W. Rodwell, David A. Bender, Kathleen M. Botham [y otros] ; traducción Miramar Outsourcing. Translation of: Harper's illustrated biochemistry. Includes bibliographical references and index. Tt̕ulo original : Harper's illustrated biochemistry. Physiological chemistry Biochemistry Molecular biology QP514 .R418 2018 574.192 H17a5 9781456267384 9781456267889 (ebook) https://elibro.net/es/lc/pucpr/titulos/105146 https://elibro.net/es/lc/pucpr/titulos/105146 CO-BoBLA 190927 20201208154552.0 1638441 spa