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    <title>Escuela de panes y pizza</title>
    <subTitle>ingredientes y recetas con más de 500 ilustraciónes paso a paso</subTitle>
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    <namePart>Venezia, Rossella.</namePart>
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    <namePart>Bersellini, Matteo.</namePart>
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    <namePart>Bonolo, Cristiano.</namePart>
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    <namePart>Trilla i Segura, Jordi.</namePart>
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    <namePart>Badi, Francesca.</namePart>
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      <placeTerm type="text">Barcelona</placeTerm>
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    <publisher>Larousse Editorial</publisher>
    <dateIssued>2016</dateIssued>
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    <extent>223 pages : illustrations ; 24 cm.</extent>
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  <abstract>Las mejores recetas de panes, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Imágenes cenitales para que de un vistazo sepa lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado para todos aquellos que desean ponerse con las manos en la masa y descubrir el placer de hacer pan casero o pizzas y focaccias originales.</abstract>
  <tableOfContents>Ingredientes básicos -- Panes -- Focaccias -- Pizzas -- Indice.</tableOfContents>
  <note type="statement of responsibility">[fotografías y elaboración de las recetas Rosella Venezia, Matteo Bersellini, Cristiano Bonolo ; redacción Francesca Badi ; traducción Jordi Trilla i Segura].</note>
  <note>Includes index.</note>
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    <topic>Cooking (Bread)</topic>
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    <topic>Pizza</topic>
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  <classification authority="lcc">TX769 .V464 2016</classification>
  <identifier type="isbn">9788416368891</identifier>
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    <recordCreationDate encoding="marc">190604</recordCreationDate>
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