01607 a2200301 4500 281952 281952 OSt 20190719124039.0 190604r2018 pr a|||gr|||| 001 0 spa d 9780976208877 EVLG spa rda ost TX837 .P9 G377 2018 Garriga, Erisbelia author De la tierra con sabor : ¡Cocinando sin carne, pescado ni mariscos! ; platos vegetarianos para todos los gustos / Erisbelia Garriga, PhD. Segunda Edición [S.l. : S.n. ;] 2018. 328 pages : illustrations ; 26 cm. rdacontent txt text rdacontent still image rdamedia n unmediated rdacarrier nc volume Includes index. Equipo de Cocina -- Información general -- Bebidas -- Aperitivos y entremeses -- Ensaladas -- Sopas, "asopao", sancochos y cocidos -- Platos principales --- Legumbres y habichuelas -- Postres -- Apéndices -- Glosario -- Nombres y fotos de viandas, vegetales y frutas de Puerto Rico -- Abreviaturas/Tabla de conversión -- Indice -- Créditos -- Referencias -- Sobre la autora. De la Tierra con sabor presenta más de 200 recetas usando viandas, verduras, vegetales, legumbres y frutas sin incluir carne, pescado o marisco. Estas recetas, fáciles de preparar utilizando lo que la tierra produce, serán de gran deleite a su paladar. Buen provecho. 296492 Vegan cooking 287711 Vegetarian cooking. 213196 Cooking, Puerto Rican 6 lcc 0 0 lcc 0 0 12 12 7 2019-07-03 111 37.99 0 TX837 .P9 G377 2018 50000003275301 2019-07-03 00:00:00 c. 1 37.99 2019-07-03 6