Garriga, Erisbelia <br/><br/>
De la tierra con sabor :   ¡Cocinando sin carne, pescado ni mariscos! ; platos vegetarianos para todos los gustos / 
Erisbelia Garriga, PhD. 
 - Segunda Edición 
 - [S.l. :  S.n. ;]  2018. 
 - 328 pages :  illustrations ;  26 cm. 
<br/><br/> Includes index. 
<br/><br/>Equipo de Cocina -- Información general -- Bebidas -- Aperitivos y entremeses -- Ensaladas -- Sopas, "asopao", sancochos y cocidos -- Platos principales --- Legumbres y habichuelas -- Postres -- Apéndices -- Glosario -- Nombres y fotos de viandas, vegetales y frutas de Puerto Rico -- Abreviaturas/Tabla de conversión -- Indice -- Créditos -- Referencias -- Sobre la autora. 
<br/><br/> De la Tierra con sabor presenta más de 200 recetas usando viandas, verduras, vegetales, legumbres y frutas sin incluir carne, pescado o marisco. Estas recetas, fáciles de preparar utilizando lo que la tierra produce, serán de gran deleite a su paladar. Buen provecho. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780976208877 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Vegan cooking<br/>Vegetarian cooking.<br/>Cooking, Puerto Rican
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX837 .P9  / G377 2018