02646cam a2200373 i 4500003000400000005001700004006001900021007000300040008004100043020003700084020001500121035001700136035002100153040003400174041001300208050002400221080001500245100002700260245010500287250003400392264003000426264001100456300004100467336002600508337002800534338002700562500002000589505038900609520116900998650000902167650002602176650004102202700002902243OSt20190705132549.0aap  grb    001 0 ta150130s2014    sp     g b    001 0 spa d  a9788416138029 (encuadernado):c$  a8416138028  aocn929771090  a(OCoLC)929771090  aSUEbspacSUEdOCLCQdCYerda0 aspaheng00aTP548b.J6618 2014   a663.2(100)1 aJohnson, Hugh.eauthor10aAtlas mundial del vino /cHugh Johnson, Jancis Robinson, traducción: Remedios Diéguez Diéguez.  aSéptima edición revisada. 1aBarcelona :bBlume,c2014 4a©2014  a400 pages :billustrations ;c30 cm.  atextbtxt2rdacontent  aunmediatedbn2rdamedia  avolumebnc2rdacarrier  aIncludes index.0 aFrancia - Italia - España - Portugal - Alemania - Inglaterra y Gales - Suiza - Austria - Hungría - República Checa y Eslovaquia - Los Balcanes Occidentales - Croacia - Eslovenia - Bulgaria - Rumania - La región del Mar Negro - Georgia - Grecia - Turquía - El Mediterráneo oriental - América del Norte - América del Sur - Australia - Nueva Zelanda - Sudáfrica - Asia.  aPocos libros sobre enología merecen el adjetivo de «clásico», pero la primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicación. Los críticos lo consideran la obra sobre vino esencial y más prestigiosa que existe. Esta nueva edición aportará a los lectores todos los conocimientos actualizados sobre el mundo del vino. Las cosas han cambiado mucho desde la última edición del atlas. El cambio climático, avances en las técnicas de vinicultura, las modas, las nuevas regiones vinícolas... El vino que expresa su ubicación precisa vuelve a cobrar protagonismo, lo que significa que un atlas que permita al lector entender la geografía de una región resulta más necesario que nunca. Parte del prestigio de este atlas radica en su excelente cartografía. Esta edición incluye 215 mapas únicos. Las regiones vinícolas más dinámicas, como la costa de Croacia, Khaketi (Georgia), Canterbury (Nueva Zelanda), Swartland (Sudáfrica), Virginia del Norte (Estados Unidos) y Ningxia (China), son ejemplos de algunas de las zonas que se tratan en profundidad por primera vez. 0aWine 0aWine and wine making.00aWine and wine makingxEncyclopedias.1 aRobinson, Janciseauthor