TY - BOOK AU - Hansen,Barbara Joan TI - Mexican cookery SN - 0895860384 : AV - TX716.M4 H36 1980 U1 - 641.5972 19 PY - 1980///] CY - [Tucson, AZ] PB - H.P. Books KW - Cooking, Mexican N1 - Cover title; Includes index; Bienvenidos -- What is it? -- Chiles -- Bebidas -- Aperitivos y botanas -- Salsas -- Sopas -- Ensaladas y verduras -- Platos con tortillas -- Carnes y aves -- Pescados y mariscos -- Huevos -- Arroz y frijoles -- Panes -- Postres -- Index. ER -