recetas deliciosas con ingredientes sanos, naturales y nutritivos, y además sin gluten, lácteos ni azúcares refinados Inman, Henrietta creator author Linder, Lisa. Photographer Diéguez Diéguez, Remedios translator xxu Barcelona Blume c2016 2016 Primera Edición en lengua española spa 176 pages : illustrations (color) ; 25 cm. Introducción -- Lácteos: las alternativas -- Azácar: las alternativas -- Gluten: las alternativas -- Potenciales del sabor y superalimentos -- Abastecer la despensa para las recetas -- Notas de cocina y equipo -- Recetas básicas -- 1. Todos los pasteles -- 2. Muffins, bizcochos y panes -- 3. Pastas, brownies y barritas -- 4. Tartaletas maravillosas y tartas exquisitas -- 5. Postres sin cocción -- 6. Chocolates, pastelitos y dulces sanos -- Indice -- Proveedores, bibliografía y agradecimientos. Henrietta Inman ; fotografía Lisa Linder ; [traducción: Remedios Diéguez Diéguez]. Translation of: Clean Cakes. Includes bibliographical references (page 176) and index. Pastry Desserts TX773 .I5636 2016 9788416138777 PR-PUCPR 170816 20200212103820.0