01689 a2200313 4500 261527 261527 OSt 20200212103820.0 170816r2016sp xxuao||gr|||| 001 0 spa d 9788416138777 PR-PUCPR ost spa TX773 .I5636 2016 Inman, Henrietta author Repostería sana : recetas deliciosas con ingredientes sanos, naturales y nutritivos, y además sin gluten, lácteos ni azúcares refinados. Henrietta Inman ; fotografía Lisa Linder ; [traducción: Remedios Diéguez Diéguez]. Primera Edición en lengua española Blume, c2016. Barcelona : 176 pages : illustrations (color) ; 25 cm. rdacontent text rdamedia unmediated rdacarrier volume Translation of: Clean Cakes. Includes bibliographical references (page 176) and index. Introducción -- Lácteos: las alternativas -- Azácar: las alternativas -- Gluten: las alternativas -- Potenciales del sabor y superalimentos -- Abastecer la despensa para las recetas -- Notas de cocina y equipo -- Recetas básicas -- 1. Todos los pasteles -- 2. Muffins, bizcochos y panes -- 3. Pastas, brownies y barritas -- 4. Tartaletas maravillosas y tartas exquisitas -- 5. Postres sin cocción -- 6. Chocolates, pastelitos y dulces sanos -- Indice -- Proveedores, bibliografía y agradecimientos. 148175 Pastry. 86090 Desserts 294934 Linder, Lisa. Photographer Diéguez Diéguez, Remedios translator 86863 6 LC lcc TX773 .I563 2016 0 0 lcc 0 0 12 12 20 2017-08-25 38 28.95 1 TX773 .I563 2016 50000003249280 2025-06-20 11:00:39 2025-06-03 28.95 2017-08-25 6