Inman, Henrietta <br/><br/>
Repostería sana :   recetas deliciosas con ingredientes sanos, naturales y nutritivos, y además sin gluten, lácteos ni azúcares refinados. 
Henrietta Inman ; fotografía Lisa Linder ; [traducción: Remedios Diéguez Diéguez]. 
 - Primera Edición en lengua española 
 - Barcelona :  Blume,  c2016. 
 - 176 pages :  illustrations (color) ;  25 cm. 
<br/><br/> Translation of: Clean Cakes. 
<br/><br/>Includes bibliographical references (page 176) and index. 
<br/><br/>Introducción -- Lácteos: las alternativas -- Azácar: las alternativas -- Gluten: las alternativas -- Potenciales del sabor y superalimentos -- Abastecer la despensa para las recetas -- Notas de cocina y equipo -- Recetas básicas -- 1. Todos los pasteles -- 2. Muffins, bizcochos y panes -- 3. Pastas, brownies y barritas -- 4. Tartaletas maravillosas y tartas exquisitas -- 5. Postres sin cocción -- 6. Chocolates, pastelitos y dulces sanos -- Indice -- Proveedores, bibliografía y agradecimientos.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788416138777 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pastry.<br/>Desserts
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX773 .I5636 2016