02964nam a2200301 4500 260402 260402 OSt 20220519062728.0 co aa aacaa 170718t2014 pr ad||fqm|d| 000 0 spa d ost HD62.7 .L373 2014 294618 Laracuente Rivera, Pedro Fernando. author Proyecto empresarial: Diorel Cake Boutique/ Pedro Fernando Laracuente Rivera [electronic resource] Octubre 2014. 1 electronic text (85 pages) : illustrations, tables ; Cd-Rom. PDF rdacontent text txt rdamedia computer c rdacarrier computer disc cd "Sometido a la facultad de la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico como requisito parcial para la obtención del grado de Maestría en Administración de Empresas (M.B.A.)" Proyecto Empresarial (Maestría en Administración de Empresas) -- Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez, 2009. Bibliography (pages 51-52). Diorel Cake Boutique es una empresa dedicada a la respostería fina. La misma cuenta con un equipo de trabajo altamente calificado con años de experiencia. Entre sus productos se ofrecen bizcochos temáticos, confeccionados con las especificaciones y demandas del cliente. Además, entre su variedad de productos se confeccionan postres finos y "cupcakes". Dentro de los servicios integrados se ofrecerán talleres de respostería básica, intermedia y avanzada, entre otros talleres relacionados. La empresa utilizará todas las medidas y canales necesarios para poder llevar a cabo un mercadeo agresivo. Esto con el propósito que atraiga a nuestro mercado meta del pueblo de San Germán y pueblos limítrofes. Se enfocará en apelar a una clientela exigente la cual como ya identificado buscan productos creativos de un excelente ssabor y así poder exceder las expectativas de kis mismos. De esta manera la empresa se posicionará como una creativa y vanguardista en técnicas de confección de bizcochos y postres. A continuación se presentará como Diorel Cake Boutique manejará sus procesos operativos y funcionales de la empresa para alcanzar los objetivos establecidos. Se mencionan los aspectos financieros analizando la viabilidad y rentabilidad del negocio; aspectos legales y de operación de recursos, incluyendo el recurso humano. Se establecen los elementos de la promoción a utilizarse y se identifica el perfil del mercado meta y su tamaño potencial. Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico (Recinto de Mayagüez) Dissertations 152483 294619 Bakery New Business Enterprise Small business 171102 Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico (Recinto de Mayagüez) Escuela Graduada de Administración de Empresas 152483 lcc 7 HD62.7 .L373 2014 0 0 lcc 0 0 12 12 7 2017-07-18 Programa Graduado 0 Proyecto Empresarial HD62.7 .L373 2014 50000003269601 2017-07-18 00:00:00 Cd-Rom 2017-07-18 7