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    <subfield code="a">Le&#xF3;n Vecchini, Marisol,</subfield>
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    <subfield code="a">Naborias Puerto Rican Bakery :</subfield>
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    <subfield code="c">Marisol Le&#xF3;n Vecchini [y] V&#xED;ctor Rivera Santiago.</subfield>
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    <subfield code="a">1 disco de computadora (iv, 82 p&#xE1;ginas) :</subfield>
    <subfield code="b">ilustraciones ;</subfield>
    <subfield code="c">3&#xBD; pulgadas (12 cent&#xED;metros)</subfield>
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    <subfield code="a">T&#xED;tulo de cubierta en hoja a&#xF1;adida en el sobre del disco de computadora.</subfield>
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    <subfield code="a">Proyecto Empresarial (Maestr&#xED;a en Administraci&#xF3;n de Empresas) --  Pontificia Universidad Cat&#xF3;lica de Puerto Rico, 2016.</subfield>
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    <subfield code="a">Referencias bibliogr&#xE1;ficas: hojas 78-82.</subfield>
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    <subfield code="a">Naborias Puerto Rican Bakery se establecer&#xE1; 13402 West Avenue, San Antonio, TX como la primera empresa que producir&#xE1; y ofrecer&#xE1; los productos de la panader&#xED;a y reposter&#xED;a puertorrique&#xF1;a a la poblaci&#xF3;n hispana de dicha ciudad en un ambiente acogedor y tradicional para disfrutar, demostrar y compartir la identidad cultural puertorrique&#xF1;a.  La empresa se ha enfocado en el mercado potencial de la poblaci&#xF3;n hispana de San Antonio dado que los datos del Censo del 2010 indican que entre los a&#xF1;os 2000 y 2010 el crecimiento de la poblaci&#xF3;n hispana en los Estados Unidos fue de 43% lo que indica que fue cuatro veces el crecimiento de 10% de la poblaci&#xF3;n total. El crecimiento de este grupo demogr&#xE1;fico, su compromiso en conservar sus tradiciones y su poder de compra son un atractivo potencial para la creaci&#xF3;n de nuevos negocios y para aumentar la disponibilidad de los productos que necesitan para satisfacer sus antojos culinarios de la panader&#xED;a y reposter&#xED;a puertorrique&#xF1;a.</subfield>
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    <subfield code="a">Referencia bibliogr&#xE1;fica seg&#xFA;n el manual de estilo de APA (6ta ed.): Le&#xF3;n Vecchini, M., &amp; Rivera Santiago, V. (2016). Proyecto empresarial (Tesis de maestr&#xED;a sin publicar) [CD-ROM]. Pontificia Universidad Cat&#xF3;lica de Puerto Rico, Ponce.</subfield>
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    <subfield code="a">Pontificia Universidad Cat&#xF3;lica de Puerto Rico</subfield>
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    <subfield code="a">New business enterprises</subfield>
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    <subfield code="a"> Pontificia Universidad Cat&#xF3;lica de Puerto Rico.</subfield>
    <subfield code="b">Escuela Graduada de Administraci&#xF3;n de Empresas</subfield>
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