TY  - BOOK
AU  - Cagnoni,Licia
AU  - Badi,Francesca
TI  - Escuela de verduras: utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso 
SN  - 9788415785132 (pbk.)
PY  - 0000///24 cm
CY  - 255 pages
PB  - color illustrations
KW  - Cooking (Vegetables)
N1  - Includes index; Translation of: A scuola di verdure, 2011; Las verduras de temporada -- Del huerto a la mesa -- Los utensilios -- Verduras de invierno -- Verduras de primavera -- Verduras de verano -- Verduras de otoño -- Sabores combinados de la huerta -- recetas de temporada -- ídices
ER  -