Escuela de verduras
utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso
A scuola di verdure. Spanish
Cagnoni, Licia.
creator
Badi, Francesca.
text
sp
255 pages
color illustrations
24 cm
2014
Ed. española.
monographic
spa
ita
Barcelona : Larousse, c2014.
Las verduras de temporada -- Del huerto a la mesa -- Los utensilios -- Verduras de invierno -- Verduras de primavera -- Verduras de verano -- Verduras de otoño -- Sabores combinados de la huerta -- recetas de temporada -- ídices.
Licia Cagnoni, Francesca Badi.
Includes index.
Translation of: A scuola di verdure, 2011.
Cooking (Vegetables)
9788415785132 (pbk.)
AG
150212
20170303114853.0
eng