01536nam a2200349 a 4500001001300000003000400013005001700017008004100034020001800075040003400093041001300127082002400140100001800164245029100182250004200473260003300515300005200548336002600600337002800626338002700654500003300681505021500714534005800929650000900987650002100996700002201017700003301039700003801072700003601110700002201146700001801168C01475218c-4OSt20180309110149.0150319s2014    sp a   gr     00010 spa d  a9788416138081  aCO-BoBLA cCO-BoBLAbspaerda1 agerheng04a641.865 bT87c 2201 aTurner, Mich.10aClases magistrales de pastelería / cMich Turner ; fotografía Amanda Heywood ; traducción Maite Rodríguez Fischer ; revisión de la edición en lengua española Ana María Pérez Martínez ; coordinación de la edición en lengua española Cristina Rodríguez Fischer.  aEdición Lydia Halliday, Abi Waters.  aBarcelona : bBlume, c2014.  a272 pages : billustrations ; c28 centimeters.  2rdacontentbtxtatext  2rdamediabnaunmediated  2rdacarrierbncavolume  aIncludes index and glossary.  aIntroducción -- Lección 1: Preparar y hornear pasteles -- Lección 2: El montaje -- Lección 3: Decoración -- Plantilla para pasteles -- Utensilios -- Indice -- Fuentes y proveedores -- Agradecimientos.  pTítulo original : tMich Turner's cake masterclass. 0aCake 0aCake decorating.1 aHeywood, Amanda, 1 aRodríguez Fischer, Maite, 1 aPérez Martínez, Ana María, 1 aRodríguez Fischer, Cristina, 1 aHalliday, Lydia, 1 aWaters, Abi,