Zanetti Lecuona, Oscar

Esplendor y decadencia del azúcar en las Antillas Hispanas Oscar Zanetti Lecuona. - La Habana, Cuba Panamá Ciencias Sociales Ruth Casa Editorial 2012 - [8], 503 páginas fotografías, tablas 23 centímetros

Incluye notas y referencias bibliográficas (páginas 483-503).

"La primacía azucarera ya es historia. Las que un día se conocieran como sugar islands han quedado relegadas dentro del concierto mundial de los productores de azúcar y no es previsible que recuperen su posición. Pionero en las investigaciones sobre el tema en la historiografía caribeña, Oscar Zanetti Lecuona examina ese proceso mediante un serio y riguroso estudio comparativo de las economías del dulce en Cuba, Puerto Rico y República Dominicana durante más de un siglo".

Referencia bibliográfica según el manual de estilo de APA (6th ed.): Zanetti Lecuona, O. (2012). Esplendor y decadencia del azúcar en las Antillas Hispanas. La Habana, Cuba: Ciencias Sociales.

9789590614026 28.99 9789962645917


Sugar trade--History.--West Indies
Sugar cane--History.--Puerto Rico
Sugar cane--History.--Dominican Republic
Sugar cane--History.--Cuba
Sugar cane--History.--West Indies
Sugar trade--History.--Puerto Rico
Sugar trade--History.--Dominican Republic
Sugar trade--History.--Cuba

338.17361