Soldevila Matías, Pau creator text sp Madrid Editorial Síntesisc c2014 2014 monographic spa

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252 pages : illustrations ; 26 cm. Prólogo -- 1. Introducción a la gestión de los recursos humanos -- 2. Determinación de los puestos de trabajo -- 3. Planificación del personal dependiente de la estructura organizativa -- 4. Reclutamiento de personal -- 5. Selección de personal -- 6. Integración del personal en la empresa de restauración -- 7. Plan de formación de los miembros de la organización -- 8. Motivación e implicación laboral -- 9. Dirección de Equipos -- 10. comunicación -- 11. Contexto laboral de los RRHH en reastauración -- Bibliografía. Pau Soldevila Matías. Includes bibliographical references (p. 251-252). Restaurants Human resources Restaurant management 9788490770054 PR-PUCPR 150312 20250818161250.0 330687