01457nam a2200277Ia 4500 330687 OSt 20250818161250.0 150312s2014 sp 0 0 spa 9788490770054 PR-PUCPR DLC spa Arecibo Biblioteca 36.00 TX911.3 .P4 S653 2014 647.95068 S684d Soldevila Matías, Pau 278787 Dirección y gestión de recursos humanos en restauración / Pau Soldevila Matías. Madrid : Editorial Síntesisc c2014. 252 pages : illustrations ; 26 cm. Includes bibliographical references (p. 251-252). Prólogo -- 1. Introducción a la gestión de los recursos humanos -- 2. Determinación de los puestos de trabajo -- 3. Planificación del personal dependiente de la estructura organizativa -- 4. Reclutamiento de personal -- 5. Selección de personal -- 6. Integración del personal en la empresa de restauración -- 7. Plan de formación de los miembros de la organización -- 8. Motivación e implicación laboral -- 9. Dirección de Equipos -- 10. comunicación -- 11. Contexto laboral de los RRHH en reastauración -- Bibliografía. Restaurants 158777 Local Human resources. 113152 Local Restaurant management 158776 Local 6 TX911.3 .P4 S653 2014 lcc 247376 247376 0 0 ddc 0 0 abl 1 1 17 2016-05-27 Euroamericana 36.00 532212 0 647.95068 S684d 60000010152475 2016-05-27 00:00:00 6 0 0 lcc 0 0 12 12 20 2016-05-27 39 = Euroamericana 36.00 0 TX911.3 .P4 S653 2014 50000003266896 2016-05-27 00:00:00 c. 1 36.00 2016-05-27 6