TY  - BOOK
AU  - Cathie,Kyle
AU  - Cantenys Félez,Eva Maria
TI  - Galletas deliciosas: 50 recetas fáciles e irrestistibles
SN  - 9788415317326
AV  - TX772 .C66 2013
PY  - 2013///
CY  - Barcelona
PB  - Blume
KW  - Cookies
KW  - Local
KW  - Cookbooks
N1  - Originally published as Cute cookies : 50 simply scrumptious recipes; Includes bibliographical references and index
N2  - Las galletas y las pastas son una estupenda alternativa al tradicional postre tras un plato principal, y también pueden ser un postre apropiado para una comida o cena informal. Se incluyen numerosas propuestas para galletas y pastas, dulces y saladas, con tan buen aspecto como sabor, con una amplia e inspiradora variedad de delicias y exquisiteces horneadas, entre las que figuran opciones veganas y sin gluten. Asimismo, se proporcionan trucos y consejos para preparar galletas perfectas, desde temperaturas para los ingredientes, cantidades y calidades, hasta la forma de hornear y el almacenamiento y la conservación de los productos terminados. -- Publisher's website
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