TY  - BOOK
AU  - Becerra Torres,María Caridad de Jesús
AU  - Bernal López,Raquel
AU  - Manzano de Mier,Isabel
TI  - Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
SN  - 9788428333108
AV  - TX911.3 .M27 B43 2012
PY  - 2012///
CY  - [Madrid]
PB  - Paraninfo
KW  - Restaurant management
KW  - Local
KW  - Food service management
ER  -