00783nam a2200229Ia 4500 324742 20160527191922.0 140121s2013 sp a fr 000 0 spa 9788497324403 Mayaguez TX723 .A76 2013 Armendáriz Sanz, José Luis 197238 Local Gastronomía y nutrición José Luis Armendáriz Sanz. 1 th ed. Madrid Paraninfo 2013. Various paging ill. 24 cm. Hostelería y turismo:Dirección de cocina;Dirección de servicios de restauración Includes bibliographical references (p. ) and index. eigm 01/2014 Gastronomy Spain 101412 Local Cooking, Spanish 80416 Local 242218 242218 0 0 lc 0 TX_723_000000000000000__A76_2013 0 mbl 160152 12 12 20 2016-05-27 MS BOKKS, INC. 30.95 517239 0 TX723 .A76 2013 50000003244075 2016-05-27 00:00:00 r:324742 6