TY  - BOOK
AU  - Guerrero Luján,Rogelio
TI  - Técnicas elementales de servicio, Auxiliar de servicios en restauración
T2  - (PCPI Hostelería y turismo)
SN  - 9788497328692
AV  - TX911.3 .M24 G84 2012
PY  - 2012///
CY  - Madrid
PB  - Paraninfo
KW  - Restaurant management
KW  - Local
KW  - Food service management
N1  - Includes index
ER  -