Pudlowski, Gilles <br/><br/>
Ellas son chefs  las grandes damas de la cocina contemporánea y sus mejores recetas 
textos de Gilles Pudlowski ; fotografías de Maurice Rougemont ; traducción de Juan Carlos Ramírez Escudero. 
 - San Sebastian, España  NEREA  c2005. 
 - 191 p.  col. ill.  24 cm. 
<br/><br/> Translation of: Elles son chefs.  Includes index. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8496431134 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Women cooks.<br/>Women in the food industry.<br/>Cookbooks
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX715  / .P835 2005