La Buena Vista, 1833-1904 : estancia de frutos menores, fábrica de harinas y hacienda cafetalera. / txt
Guillermo A. Baralt.
- v, 140 p. ill. ; maps ; plans ; 23 cm. book
Include index
Bibliography: p. 134-140.
Indice General: Reconocimientos ii -- Indice de cuadros iv -- Siglas usadas v -- Pesos y medidas v -- Introducción 1 -- 1.El partido de Ponce durante la primera mitad del siglo XIX 7 -- 2.Fundación de la Buena Vista: De estancia de frutos menores a fábrica de harinas de maíz 21 -- 3.El mercado de las harinas en Ponce 45 -- 4.La Buena Vista: Aldea de esclavos 1833-1873 61 -- 5.El café en la Buena Vista: La estancia se transforma en una hacienda cafetalera 1868- 1873 77 -- 6.Los alquilados 1873-1898 95 -- 7.La Buena Vista después de la invasion estadounidense 1898-1904 103-- 8.Conclusiones 121 -- Epílogo 127 -- Cronología de la Buena Vista 129 -- Inventario de la Buena Vista en 1863 132 -- Bibliografía 134 -- Índice de cuadros: Población de Ponce 1846 15 -- Desarrollo institucional y administrativo del partido de Ponce 1800-1877 19 -- Cultivos comerciales de la estancia Buena Vista 27 -- Inventario de reses en la Buena Vista, 1850-1869 28 -- Principales cultivos de Ponce en 1864 45 -- Precios del maíz en la Buena Vista en 1868 47 -- Compra de maíz por cuatrenio, 1850-1869 47 -- Compra de maíz en la Buena Vista desglosada por años, 1858-1871 48 -- Producción de harinas en la Buena Vista, 1850-1861 50 -- Compradores de harinas de la Buena Vista, 1854 56 -- Ingresos del molino de la Buena Vista, 1850-1870 57 -- Censo de esclavos de la Buena Vista, 1846-1872 61 -- Censo de esclavos de la Buena Vista, 1858 63 -- Origen étnico de los esclavos de la Buena Vista 63 -- Muertes causadas por el cólera morbo en Ponce (1855-1856) 70 -- Esclavos muertos en Ponce desde diciembre de 1855 al primero de noviembre de 1856 71 -- Esclavos prófugos, Ponce: 1853-1865 73 -- Producción de café de Puerto Rico entre 1864 y 1896 78 -- Cultivo de café de Ponce por barrios, 1863 79 -- Principales productores de café de Puerto Rico en 1897 79 -- Precios del café, en pesos por quintal, del 1846 al 1894 82 -- Puertos de exportación de café en Puerto Rico durante 1888 85 -- Pérdidas en la Buena Vista a raíz del huracán San Narciso en 1867 88 -- Resiembra de palos de café en la Buena Vista durante 1886 89 -- Producción de café de la Buena Vista de 1861 a 1897 89 -- Las tareas de los alquilados de la Buena Vista durante los años de 1873 a 1904 96 -- Recogedores de café de la Buena Vista en 1874 97 -- Recogedores de café de la Buena Vista en 1890 97 -- Pago por almud de café en la Buena Vista, 1874-1894 98 -- Mayordomos de la Buena Vista de 1872 a 1878 98 -- Salarios de la Buena Vista durante 1875 99 -- Producción de café en la Buena Vista, 1893-1900 111 --