Laboy Conde, Annette.
Maggiano's Little Italy Proyecto Empresarial
Proyecto Empresarial
Annette Laboy Conde, Amanda M. Vélez Guillermety.
- 2011.
- ix, 1 v. (various pagings) ill., (some col.) 29 cm.
Estudio de viabilidad sobre el establecimiento del primer local en Puerto Rico de la franquicia americana Maggiano's Little Italy
Proyecto Empresarial (Maestría en Administración de Empresas) -- Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, 2011.
Bibliography : leaves [78-80].
Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico. --Dissertations.
New business enterprises--Research.--Puerto Rico
Business--Research.
Cookery, Italian.
Restaurants--Puerto Rico.