Calahorrano R., María Fernanda. <br/><br/>
Equinoccio & Caribbean Cuisine  Plan de Negocio 
 Plan de Negocio 
María Fernanda Calahorrano R., Myrna María Guzmán V. 
 -  2004. 
 - 60 [9] leaves  ill., (some col.)  29 cm. 
<br/><br/>Plan de Negocio (Maestría en Administración de Empresas) -- Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, 2004. 
<br/><br/>Bibliography : leaves 58-60. 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico. --Dissertations.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>New business enterprises--Research.--Puerto Rico<br/>Business--Research.<br/>Cookery--Ecuatorian.<br/>Restaurants--Puerto Rico.