00821nam a2200217Ia 4500 301901 20160527184135.0 110214t2010 mx a f r 001 0 eng 9786070501609 Mayaguez TX 715 .M2418 2010 Morel, Michel Maincent 255441 Local La cocina de referencia manual para profesores estudiantes y profesionales Michel Maincent Morel; fotografías de Y. Poccard-Chapuis. México Editorial IFGP;Limusa 2010. La cuisine de reference. Techniques et preparations de base (2001) Spanish 612 p. ill. (color) 29 cm. Tenemos volumen 1 solamente Includes bibliographical references and index. eigm 02/2011 Cooking. 80417 Local 220695 220695 0 0 lc 0 TX_715_000000000000000__M2418_2010 0 mbl 47412 12 12 20 2016-05-27 UNIVERSITY BOOKS, INC. 95.00 461503 0 TX 715 .M2418 2010 50000003203204 2016-05-27 00:00:00 r:301901 6